- TUNISIE 21 - Tunisie 21 (تونس 21), anciennement appelée Canal 21 (قناة 21), est une chaîne de télévision publique tunisienne. Histoire de la chaîne La chaîne est créée le 20 mars 1994, sur instruction du président Zine el-Abidine Ben Ali, comme la chaîne...
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Histoire de la Chaine Logo de Nessma Nessma (قناة نسمة) est une chaine de télévision généraliste privée tunisienne Le lancement de Nessma a eu lieu le 16 mars 2007 via satellite. Le ministre chargé des communications,Rafaa Dekhil, l'a inaugurée officiellement...
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Histoire de la Chaine Tunis 7 est la première chaine de télévision en publique Tunisie . A son lancement cette chaine s'appelait RTT ( radio-diffusion - télévision - tunisienne) , puis elle a été appelé TV7 ( se nom se prononce encore ) . Mais le 7 novembre...
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Histoire de la chaîne Le 13 février 2004, une autorisation de diffusion de 10 ans renouvelables est attribuée à Tunimedia SARL (dont le statut est obligatoire car une autorisation ne peut être concédée à une société anonyme) contre une redevance de 2...
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Salade Mechouia I ngrédients Poivron Vert et rouge (ou piments) : 4 tomate: 3 ail: 1 gousse thon : 1 boîte ufdur : 2 câpres : 1 c. à soupe huile d'olive : 2 c. à soupe jus d'un citron frais : 1 c. à soupe olives vertes et noires ( décoration ) sel, poivre...
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La Couseila Pour 4 personnes I ngrédient s 4 morceaux de mulet 300 gr de crevettes crues 4 petits calamars 300 g de moules 2 cuisses de poulet 300 g de couscous 2 piments 3 tomates 1 oignon 1 c. à café rase de purée d'ail 2 c. à soupe de concentré de...
Lire la suiteM'semmen ( Pain Traditionnel Marocain mais délicieux ) Ingrédients 500 kg de farine 1/2 sachet de levure boulangere 100 g de beurre 1 verre d'huile d'olive sel au gout Préparation Dans une grande terrine ou un saladier, mélanger la farine, la levure et...
Lire la suiteLe thé a la menthe Le thé a la menthe Le thé est préparé à partir de une à trois cuillères de thé et d'une botte de menthe fraiche, ainsi que d'une grande quantité de sucre (souvent sous forme de pain).La théière est, tout d'abord, ébouillantée. On y...
Lire la suiteMakroudh Ingrédients : 250 g de semoule de blé dur100 g de dattes100 g de sucre en poudre1 pincée de cannelle en poudre1 pincée de bicarbonate de soude12 cl d'huile 1 pincée de sel Pour le sirop :500 g de sucre 25 cl d'eau 1 petit citron Préparation :...
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Brick a l' uf Pour 4 personnes Ingrédients : 4 feuilles de bricks, 2 à 3 pommes de terre (moyenne), 1 boîte de thon à l'huile d'olive, 1 oignon blanc, 4 ufs, persil, poivre, sel, huile, en option : des câpres. Préparation : 1- Cuire les pommes de terres...
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